変わったトウモロコシの登場です。

宮崎県産の『もちコーン』といいます。

白と紫色がキレイです。

なんとも藝術的な配色!!!

肝心な味はと言いますと・・・

なんと！！

『甘くはない‥( ﾟДﾟ)』

近年、超高糖度のイエローコーンやホワイトコーンの品種が主流となって慣れ親しんでおりますので、仕方ありません。

噛めば噛むほど、その名の通りモッチリした食感とほんのりとした甘みを楽しめます。

はっきり言って、ゴールドラッシュや味来、恵味・・・などとは全く違う味です。

言ってみれば、昭和のトウキビって感じでしょうか？

加熱すると、その色合いは

また美しく！なります。

可愛らしいですね～( ◠‿◠ )

でも、冷めると・・・

メチャ硬いです。とうやって食べるのが一番美味しいのでしょうか？

昭和生まれの人教えてください。