お客様から、よく

『何か変わった物ありますか？』

的なご質問を頂くことがあります。

 

確かに、お気持ちはわかります。

ですが、そんなに頻繁に、新顔アイテムは生まれる筈もなく・・・(;´Д｀)

 

 

 

ですが、今はございます！

 

『サフラン　フラワー』

新顔の食べられるお花（エディブルフラワー）です！

 

 

『日本から新たな食のおもてなしが始まります』

そうです！

これから世界に羽ばたいてゆくのです！

 

 

 

赤いメシベは乾燥させ、高級なスパイスとしても知られていますよね。

その花をエディブルフラワーにした商品なのです。

 

農水省の栽培ガイドライン及び成分分析の安全なデータに沿った形で栽培されておりますので、食品安全的にはお墨付き！

 

しかも、エディブルフラワーながら、

とても香りが良いです！

 

さあ、

どんなお料理にお使いいただくかは、あなた次第です！

 

『ブログ見ました！』

お声がけいただけたら、特別に通常価格よりお安くご提供しちゃいます！

お店に来れない方は、電話でもFAXでもその旨をお知らせ下さればＯＫです‼

 

試してみたい～と思ったら、

カネウ

まで、お気軽にお問い合わせください。

 

 

 

 

 

艶があって大粒！

茨城県茨城町の『飯沼栗』の出荷が始まりました(^O^)／

誰が見たってその品質の良さがわかりますよね。

しかも、特徴的なのが

この形！

まん丸く太っていますよね。

通常、栗は三角形のシェイプが殆どですが。これは見るからに美味しそうです。

この形の訳は

『1毬1果栽培』（いっきゅういっかさいばい）という、

1つのイガ栗に1粒しか実らせずに、丸く大粒に育てる大変高度な栽培技術の賜物なんです。

（一般的な栗は1毬3果ですよね。）

 

しかも、低温で貯蔵される為、糖度もとても高いんです！

でんぷん質が糖に変化するっていう、アレですね。

私がどうこう言うより↓見てください。

https://youtu.be/wR-I_OM1fkg

栗ごはん、栗きんとん、甘露煮、マロングラッセ、モンブラン・・・・

こういう栗で作っていただくと、また更に１ランク上がりますよ！

 

使ってみたい！思ったら、お気軽に

カネウまでお問い合わせください。