9月に入りまして、すっかりと秋らしい陽気が続いている今日この頃。

カネウの店頭には、色々なキノコが並ぶ様になりました(^-^)

ざっと数えて、20種類程ございました。

その中でも、オススメのキノコをいくつかご紹介いたします！

タモギ茸

黄金色が目を惹きますね。

とき色ひらたけ

こちらはピンク色がカワイイ感じです。

黒あわび茸

コリコリっとした食感は、まさにアワビの如し。

柳まつたけ

シャキシャキした歯ごたえを楽しめます。

低カロリーで食物繊維も豊富なキノコは、女性にも人気がありますよね！

中には、記憶力向上↑効果が期待できるキノコもあるので、受験生にもオススメ！

ソテーしても良し。もちろん、これからの季節のお鍋には欠かせない食材です。

また、ポルチーニやトランペット、ジロール、ピエドムートン、シャントレイユ、セップ・・・などのヨーロッパ産、北米産のキノコもお気軽にカネウまでお問い合わせください。