せっかくのゴールデンウィークですが、ご自宅で過ごす時間がとても多いですよね。
サブスクで映画も見飽きたし、テレビをつけても、コロナ、コロナ、コロナ・・・。
うーん。何かないかな~というあなたに、
これをとってもオススメします!!!
(写真:鹿児島県産の砂丘らっきょう)
ラッキョウです。
そうです!ご自分で漬けるのです!
バリパリした食感で、おつまみにしても最高です。
巷で売られているラッキョウ漬けのほとんどは、小粒の中国産が多いかと思います。
でも、大粒の国産を一度食べてしまうと、もう病みつきになりますから・・。
しかし、美味しい物にはそれなりの手間が掛かるってもんです。
時間にすこしゆとりのある今だから、仕込みやってみませんか?
皮をむいて、根っこと頭を切り落とす。
この単調な作業さえ終われば、あとは簡単。
ラッキョウの漬け方 ☚クリック
家族で会話しながら、楽しく仕込む時間
独り黙々と、自己鍛錬のごとく仕込む時間
zoom 越しに会議しながら、仕込む時間
それは、いままでよりもきっと素敵な時間になっていることでしょう。
(…たぶん)
現在、カネウでは青果物の全国発送を行っております。
お好きな物を必要な量で、オンデマンドのご注文や
3000円分、5000円分などのサービス盛りセット
2200円の有機野菜お試しセット
など、いろいろと承っております。
ご注文はコチラのメールフォーム ☚クリック
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