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手のひらサイズの南瓜『ぼっちゃんカボチャ』

熊本県熊本市

古くは西南戦争の古戦場として知られる、田原坂(たばるざか)より

ミニサイズの南瓜

『ぼっちゃんカボチャ』が入荷しております。

ご覧の通りの手のひらサイズで、果重は訳500g前後。

肉質は粉質で、いわゆる『栗カボチャ』の食味をお楽しみいただけます。

小さくても、ちゃんと完熟しているので、甘みも上々!

種の部分をくり抜いて、グラタンやプリンなど

丸ごとお使いいただけます!

このサイズを活かして、可愛らしくお皿を演出してみてはいかがでしょうか?

噂の!?『塩とまと』

今朝は、とても冷え込んでいて

築地周辺でも、先ほどからちらほらと雪が舞っているようです。

さて、今日ご紹介するのは、この時期熊本県の八代市より出荷される

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『噂の塩とまと』 です(*^^*)

毎年取り扱っているのですが、

どの辺で噂になっているのかは・・・・いまだによく分かっていません。

土壌塩分濃度が濃い、八代の干拓地ならではの条件により

とても甘くて、酸味もある濃い味のフルーツトマトに仕上がっております。

IMG_0636天然のミネラルがたっぷり!

箱には糖度9°以上とシールが貼ってあります。

 

IMG_0635Oh!ビューティフぉー!

良かったら、お近くで噂にしてあげて下さい。

お願いします。