艶があって大粒！
茨城県茨城町の『飯沼栗』の出荷が始まりました(^O^)／
誰が見たってその品質の良さがわかりますよね。
しかも、特徴的なのが
この形！
まん丸く太っていますよね。
通常、栗は三角形のシェイプが殆どですが。これは見るからに美味しそうです。
この形の訳は
『1毬1果栽培』（いっきゅういっかさいばい）という、
1つのイガ栗に1粒しか実らせずに、丸く大粒に育てる大変高度な栽培技術の賜物なんです。
（一般的な栗は1毬3果ですよね。）
しかも、低温で貯蔵される為、糖度もとても高いんです！
でんぷん質が糖に変化するっていう、アレですね。
私がどうこう言うより↓見てください。
栗ごはん、栗きんとん、甘露煮、マロングラッセ、モンブラン・・・・
こういう栗で作っていただくと、また更に１ランク上がりますよ！
使ってみたい！思ったら、お気軽に
カネウまでお問い合わせください。