カネウの旬

お皿の上のお料理から、季節を感じる・・・
東京・豊洲市場の八百屋・青果卸売業者「カネウ」がおすすめする
“旬”の野菜・果物・きのこなど食材を、随時ご紹介致します。
野菜の持つ大きな魅力を、是非ご堪能くださいませ。

季節のご案内

取扱商品

  • 1月
  • 2月
  • 3月
  • 4月
  • 5月
  • 6月
  • 7月
  • 8月
  • 9月
  • 10月
  • 11月
  • 12月
  • 1月
  • 2月
  • 3月
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  • 9月
  • 10月
  • 11月
  • 12月

野菜・きのこ類

  • そらまめ・グリンピース
  • 竹の子(国産・中国産)
  • たらのめ
  • こごみ
  • 蕗の薹
  • のびる
  • うるい・雪うるい
  • 庄内あさつき
  • 菜の花
  • アスパラ菜
  • おいしい菜
  • 博多つぼみ菜
  • わらび・鍵わらび
  • 安納芋
  • 五郎島金時
  • 紫芋
  • 百合根
  • 聖護院大根・かぶら
  • 石川芋
  • 海老芋
  • 自然薯
  • 芽かぶ・うぐいす菜
  • 下仁田ねぎ
  • カーボロネロ
  • プンタレッラ
  • 切り三つ葉
  • 式部草
  • 行者にんにく
  • レディーサラダ大根
  • 山うど・うど
  • 天かぶ
  • 金時人参
  • 京かんざし(ミニ金時人参)
  • ちしゃとう
  • プチヴェール
  • 赤ねぎ
  • 慈姑(くわい)
  • 葉ごぼう
  • ちぢみほうれんそう
  • はなっこりー
  • 葉わさび
  • 花わさび
  • 大黒しめじ
  • 芽かんぞう
  • 塩トマト
  • マイクロトマト
  • 土筆
  • 青味だいこん
  • 堀川ごぼう
  • 黄にら
  • ふき
  • 柚子
  • 七草

果物

  • イチゴ各種
  • 日向夏
  • デコポン
  • 干し柿
  • メロン
  • 文旦

野菜・きのこ類

  • 庄内あさつき
  • ひろっこ
  • わらび・鍵わらび
  • せり・田ぜり
  • こごみ
  • うるい・雪うるい
  • タラの芽
  • ふきのとう
  • 赤なす・大長なす
  • 百合根・かき百合根
  • はなっこりー
  • 茎ブロッコリー
  • 石川小芋(衣かつぎ)
  • 亀戸大根
  • むかご
  • 竹の子(国産・中国産)
  • 葉わさび・花わさび
  • 自然薯
  • 博多 つぼみ菜
  • 菜の花
  • 蚕豆(そらまめ)
  • グリーンピース
  • ホワイトアスパラガス
  • 行者にんにく
  • 葉ごぼう
  • うど・山うど
  • アスパラ菜
  • 平田赤ねぎ
  • 千寿ねぎ
  • 塩とまと
  • カリフラワーロマネスコ
  • 黒キャベツ(カーボロネロ)
  • 紫・橙 カリフラワー
  • 黒大根(ラディノワ)
  • 紅しぐれ大根
  • 菊芋(トッピナンブール)
  • あやめ雪かぶ
  • サボイキャベツ
  • オニオンヌーヴォー
  • レディサラダ大根
  • 天かぶ
  • アピオス
  • おたふく(大葉)春菊
  • ちぢみほうれんそう
  • 三浦大根
  • ヤーコン
  • 芽キャベツ
  • 紫メキャベツ
  • 五郎島金時芋
  • 安納蜜芋
  • 鳴門金時芋
  • 紫芋
  • 新たまねぎ
  • 紫人参・黄人参
  • プチヴェール
  • カラフルスイスチャード
  • タルティーヴォ

果物

  • デコポン
  • 日向夏
  • 三宝柑
  • 干し柿
  • 柘榴(ざくろ)
  • レッドグローブ

野菜・きのこ類

  • タラの芽
  • こごみ
  • うるい・雪うるい
  • 葉わさび・花わさび
  • ふき
  • ふきのとう
  • 国産竹の子
  • 庄内あさつき
  • ひろっこ
  • 行者にんにく
  • のびる
  • 雁足(がんそく)
  • わらび・鍵わらび
  • こしあぶら
  • せり・田ぜり
  • 国産ホワイトアスパラ
  • 葉たまねぎ
  • 博多 つぼみ菜
  • 菜の花
  • 蚕豆(そらまめ)
  • グリーンピース
  • うすい豆
  • 新たまねぎ
  • 葉ごぼう
  • うど・山うど
  • アスパラ菜
  • 蓬(よもぎ)
  • 熊本 塩とまと
  • カリフラワーロマネスコ
  • 浜防風
  • 新ごぼう
  • 新じゃがいも
  • 沖縄 島らっきょう
  • 菊芋(トッピナンブール)
  • はなっこりー
  • 茎ブロッコリー
  • プンタレッラ
  • オニオンヌーヴォー
  • レディサラダ大根
  • 天かぶ
  • アピオス
  • 赤なす・大長なす
  • 泉州水なす
  • 石川小芋(衣かつぎ)
  • ヤーコン
  • 食用ほおずき
  • 五郎島金時芋
  • 安納蜜芋
  • 鳴門金時芋
  • 紫芋(パープルスウィートロード)
  • 土筆(つくし)
  • 紫人参・黄人参
  • プチヴェール
  • カラフルスイスチャード
  • 国産タルティーヴォ

果物

  • 西瓜
  • せとか
  • ブラッドオレンジ
  • ドラゴンフルーツ
  • 文旦

野菜・きのこ類

  • タラの芽
  • ふきのとう
  • こごみ
  • うるい
  • こしあぶら
  • 行者にんにく
  • 土筆(つくし)
  • いたどり
  • 雁足(がんそく)
  • うどの芽
  • わらび
  • 赤みず
  • 野甘草(のかんぞう)
  • しどけ
  • あいこ
  • 甘草
  • 蚕豆(そらまめ)
  • 花山椒(はなさんしょ)
  • 竹の子
  • 葉わさび・花わさび
  • ふき・野ふき
  • 蓬(よもぎ)
  • うど・山うど
  • 茗荷竹
  • 田ぜり
  • スティックブロッコリー
  • モロヘイヤ
  • ツルムラサキ
  • ダンデリオン(たんぽぽの葉)
  • フルーツトマト各種
  • ホワイトアスパラ
  • 食用ほおずき
  • サラダザーサイ
  • 小玉スイカ
  • せとか・日向夏
  • 泉州水なす
  • 赤なす・大長なす
  • 新生姜
  • 皮付ヤングコーン
  • 葉たまねぎ
  • 新たまねぎ
  • アロエの芽
  • 紅白大根
  • グリーンピース
  • 島らっきょう
  • ゴーヤ・白ゴーヤ
  • 新ごぼう
  • 新じゃがいも
  • 四角豆
  • 青パパイヤ
  • ポアロジューヌ
  • とうもろこし
  • 紅芯大根
  • アスパラ菜
  • おいしい菜
  • のらぼう菜

果物

  • 無花果(いちじく)
  • マンゴー
  • さくらんぼ

野菜・きのこ類

  • 蚕豆(そらまめ)
  • 姫竹の子
  • じゅんさい
  • 天然山菜各種
  • 石川小芋
  • 黒皮南瓜
  • 冬瓜
  • 谷中生姜
  • 淡竹(はちく)
  • 枝豆(枝付・茶豆風味)
  • 鮎たで
  • 茗荷竹
  • 青梅
  • 加賀太胡瓜
  • 山桃
  • 蓮の葉・柏の葉
  • 泉州水なす
  • 赤なす・大長なす
  • 加茂なす・丸なす
  • 皮付ヤングコーン
  • 新生姜
  • らっきょう
  • 島らっきょう
  • とうもろこし
  • あやめ雪かぶ
  • 食用ほおずき
  • 四角豆
  • ゴーヤ・白ゴーヤ
  • バターナッツスクアッシュ
  • 蕗・野蕗
  • 紅白大根
  • 実さんしょう
  • カラフルトマト
  • つるむらさき
  • へちま
  • 白瓜・はぐら瓜
  • 錦糸瓜
  • 小メロン
  • 伏見とうがらし(赤・緑)
  • 万願寺とうがらし(赤・緑)
  • ホワイトアスパラ
  • グリーンピース
  • ポアロジューヌ
  • 丸ズッキーニ
  • コリンキー南瓜
  • 新さつま芋
  • 新れんこん
  • 金時草
  • 坊ちゃん南瓜

果物

  • 無花果(いちじく)
  • 西瓜
  • アメリカンチェリー
  • スターフルーツ
  • 房州琵琶
  • ライチ
  • さくらんぼ(佐藤錦)
  • 宮崎マンゴー
  • ハウスみかん
  • プラム
  • 日向夏

野菜・きのこ類

  • 蚕豆(そらまめ)
  • 姫竹の子
  • 千石豆
  • 四角豆
  • 石川小芋
  • 新れんこん
  • 冬瓜
  • 谷中生姜
  • 丸なす
  • 錦糸瓜
  • 白瓜
  • 茗荷竹
  • 青梅
  • 加賀太きゅうり
  • 山桃
  • 蓮の葉
  • 泉州水なす
  • 赤なす・大長なす
  • 皮付ヤングコーン
  • 新生姜
  • らっきょう
  • とうもろこし各種
  • じゅんさい
  • ほおずき
  • 赤オクラ
  • ゴーヤ・白ゴーヤ
  • バターナッツスクアッシュ
  • アロエベラ
  • 紅白大根
  • 青パパイヤ
  • 青トマト
  • つるむらさき
  • 花丸胡瓜
  • 加茂なす
  • 山科なす
  • 小メロン
  • 伏見とうがらし(赤・緑)
  • 万願寺とうがらし(赤・緑)
  • ホワイトアスパラ
  • 鮎たで
  • ポアロジューヌ
  • 丸ズッキーニ
  • コリンキー南瓜
  • 新さつま芋
  • 新酢橘
  • 枝豆
  • 坊ちゃん南瓜

果物

  • 無花果(いちじく)
  • 西瓜
  • アメリカンチェリー
  • スターフルーツ
  • 房州琵琶
  • ライチ
  • さくらんぼ(佐藤錦)
  • 宮崎マンゴー
  • ハウスみかん
  • プラム
  • 日向夏

野菜・きのこ類

  • 打木甘栗赤皮かぼちゃ
  • 白とうもろこし
  • 千石豆
  • 四角豆
  • 石川小芋
  • 新れんこん
  • 冬瓜
  • 谷中生姜
  • 丸茄子
  • 錦糸瓜
  • 花丸胡瓜
  • 茗荷竹
  • 黒皮南瓜
  • 加賀太胡瓜
  • 茶豆枝豆
  • 蓮の葉
  • 泉州水なす
  • 赤なす・大長なす
  • やきなす
  • つるむらさき
  • 新生姜
  • 白だつ
  • はす芋
  • じゅんさい
  • ほおずき
  • 赤オクラ
  • 緑竹
  • 白ゴーヤ
  • ささげいんげん
  • 青パパイヤ
  • 青トマト
  • 早松茸
  • 丸ズッキーニ
  • コリンキー南瓜
  • 新さつま芋
  • 新酢橘
  • 夕顔
  • 坊ちゃん南瓜

京野菜

  • 水菜
  • 壬生菜
  • 賀茂茄子
  • 山科茄子
  • 小蕪
  • 伏見とうがらし(赤・緑)
  • 万願寺とうがらし(赤・緑)
  • 人参葉
  • 九条葱

果物

  • 夕張メロン
  • あんず
  • ドラゴンフルーツ
  • 西瓜
  • 巨峰
  • さくらんぼ
  • シークワーサー
  • ハウス柿
  • すぐり
  • 琵琶

野菜・きのこ類

  • 打木甘栗赤皮かぼちゃ
  • 白とうもろこし
  • 千石豆
  • 四角豆
  • 石川小芋
  • 新れんこん
  • 冬瓜・小冬瓜・夕顔
  • 谷中生姜
  • 丸茄子・賀茂茄子
  • そうめん南瓜
  • 枝豆(だだちゃ・味緑・枝付大束)
  • 茗荷竹
  • 黒皮かぼちゃ
  • 加賀太胡瓜
  • 花まる胡瓜
  • 蓮の葉・きゅうり葉
  • 泉州水なす
  • 赤なす・大長なす
  • 松茸(中国・ブータン)
  • つるむらさき
  • モロヘイヤ
  • 新生姜
  • 白だつ
  • はす芋
  • じゅんさい
  • ほおずき
  • 赤おくら・島おくら
  • 馬込半白きゅうり
  • ゴーヤ・白ゴーヤ
  • ささいんげん
  • 四角豆
  • 青パパイヤ
  • 青トマト
  • 小メロン
  • 白瓜
  • バターナッツスクアッシュ
  • イタリア茄子
  • 白茄子・青茄子
  • サファイヤ小茄子
  • かぐら南蛮
  • 鹿ヶ谷かぼちゃ
  • へちま
  • ハラペーニョ
  • 丸ズッキーニ
  • コリンキー南瓜・マロー南瓜
  • 土佐紅(新サツマイモ)
  • シシリアンルージュ(加熱用ミニトマト)
  • もろ胡瓜・姫胡瓜
  • 坊ちゃん南瓜

果物

  • 無花果
  • ソルダム
  • ドラゴンフルーツ
  • 西瓜
  • 巨峰
  • モンキーバナナ
  • シークワーサー
  • スターフルーツ
  • すぐり
  • 琵琶

野菜・きのこ類

  • むき栗
  • 松茸
  • むらさき芋
  • 白とうもろこし
  • 黒豆枝豆
  • 賀茂茄子
  • 水茄子
  • 赤なす・大長なす
  • 小茄子
  • 海老芋
  • 石川小芋
  • 錦糸瓜
  • むかご
  • 新ぎんなん
  • 黒キャベツ
  • 食用ほおずき
  • あわび茸
  • たもぎ茸
  • はなびら茸
  • 畑しめじ
  • 山えのき
  • やなぎ松茸
  • 大黒本しめじ
  • 柿の木茸
  • 平茸
  • はくれい茸
  • ジャンボなめこ
  • 山伏茸
  • 生木耳
  • 皮栗
  • 黒皮南瓜
  • 黄柚子
  • 五郎島金時
  • しんとり菜
  • 坊ちゃん南瓜
  • プッチーニ南瓜
  • 新百合根
  • 京かんざし人参
  • 万願寺・伏見とうがらし

季節のあしらい

  • 赤もみじ
  • 青もみじ
  • 柿の葉
  • 銀杏の葉
  • 松葉
  • 青南天
  • 赤南天
  • イガ栗
  • 栗の葉

果物

  • 西瓜
  • 葡萄
  • あけび
  • 洋梨
  • マンゴー
  • 琵琶
  • 無花果
  • 姫りんご
  • 柘榴

野菜・きのこ類

  • 松茸(国産・北米産)
  • 堀川ごぼう
  • むらさき芋
  • めかぶ・鶯菜
  • 聖護院かぶ・大根
  • カリフラワー(紫・橙)
  • 新百合根
  • 赤なす・大長なす
  • ポルチーニ
  • ジロール
  • トランペット
  • 海老芋・孫芋
  • 石川小芋(きぬかつぎ)
  • 紅時雨大根
  • むかご
  • 新ぎんなん
  • 黒キャベツ
  • 黒大根
  • あわび茸
  • たもぎ茸
  • はなびら茸
  • 畑しめじ
  • 山えのき
  • やなぎ松茸
  • 大黒本しめじ
  • とき色平茸
  • 霜降り平茸
  • はくれい茸
  • ジャンボなめこ
  • 山伏茸
  • 金時人参(ミニも)
  • むき栗
  • 皮栗
  • 黄柚子
  • プチヴェール
  • 五郎島金時
  • 安納蜜芋
  • なると金時
  • プッチーニ南瓜
  • ジャンボブラウンマッシュルーム
  • 黒皮南瓜
  • ハロウィン南瓜

季節のあしらい

  • 赤もみじ
  • 青もみじ
  • 柿の葉
  • ぎんなんの葉
  • 松葉
  • すすき
  • 青南天・赤南天
  • 稲穂

果物

  • ハウス蜜柑
  • 三宝柑
  • パッションフルーツ
  • 国産レモン
  • あけび
  • 洋梨
  • 葡萄
  • 柘榴
  • 琵琶
  • 無花果
  • 姫りんご

野菜・きのこ類

  • 聖護院かぶら
  • 聖護院大根
  • ぎんなん・むきぎんなん
  • めかぶ・鶯菜
  • 金時人参
  • 赤ねぎ
  • 下仁田ねぎ
  • 赤なす・大長なす
  • 百合根
  • 海老芋
  • 石川小芋
  • 紅時雨大根
  • むかご
  • コールラビ
  • 皮栗・むき栗
  • 赤かぶ
  • こごみ
  • ふきのとう
  • 竹の子
  • 堀川ごぼう
  • あやめ雪かぶ
  • 八つ頭
  • プチヴェール
  • 天かぶ
  • はやと瓜
  • レディサラダ大根
  • ロマネスコ
  • 黒キャベツ
  • カリフラワー(紫・橙)
  • 黒大根
  • 黒皮南瓜
  • 黄柚子
  • 安納蜜芋
  • なると金時
  • 紫芋
  • アスパラガス(輸入)
  • 亀戸大根
  • 四方竹

季節のあしらい

  • 赤もみじ
  • 青もみじ
  • 柿の葉
  • ぎんなんの葉
  • 松葉
  • すすき
  • 赤南天

果物

  • 洋梨(各種)
  • スウィーティー
  • かりん
  • 姫りんご
  • レインボーキウイ
  • ドリアン
  • 柘榴
  • 蜜柑
  • 輸入葡萄
  • 愛宕梨
  • 林檎(各種)
  • 国産苺

野菜・きのこ類

  • 聖護院かぶら
  • 聖護院大根
  • 京人参・金時人参
  • めかぶ・鶯菜
  • ちょろぎ
  • 金柑
  • 八つ頭
  • 赤なす・大長なす
  • 百合根・かき百合根
  • 海老芋
  • 石川小芋
  • 黄柚子
  • むかご
  • ちしゃとう
  • 貯蔵栗
  • 慈姑(くわい)
  • 菜の花
  • こごみ
  • ふきのとう
  • たらの芽
  • 竹の子
  • うるい
  • 空豆
  • グリーンピース
  • 平田赤ねぎ
  • 下仁田ねぎ・上州ねぎ
  • レディサラダ大根
  • ロマネスコ
  • 黒キャベツ
  • カリフラワー(紫・
  • 黒大根
  • 紅時雨大根
  • 菊芋(トッピナンブール)
  • あやめ雪かぶ
  • サボイキャベツ
  • 長人参
  • 蓮根各種
  • 堀川ごぼう
  • 大浦ごぼう
  • 赤かぶ
  • 天かぶ
  • 三浦大根
  • 大蔵大根
  • ヤーコン
  • 芽キャベツ
  • 紫芽キャベツ
  • 五郎島金時芋
  • 安納蜜芋
  • 鳴門金時芋
  • 紫芋・太白芋・紅キララ
  • ホワイトアスパラ
  • 紫人参・黄人参
  • プチヴェール
  • カラフルスイスチャード
  • タルティーヴォ

果物

  • 国産苺
  • ル・レクチェ
  • カクテルフルーツ
  • スターフルーツ
  • 赤肉メロン
  • 分旦

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